Oțelul inoxidabil 201 este un oțel inoxidabil austenitic care conține următoarea compoziție chimică:
Carbon (C): 0,15% maxim
Mangan (Mn): 5,5% - 7,5%
Siliciu (Si): 1% maxim
Crom (Cr): 16% - 18%
Nichel (Ni): 3,5% - 5,5%
Azot (N): 0.25% maxim
Fosfor (P): 0,06% maxim
Sulf (S): 0,03% maxim
În comparație cu alte oțeluri inoxidabile austenitice precum 304 și 316, oțelul inoxidabil 201 are un conținut mai mic de nichel și un conținut mai mare de mangan. Acest lucru îl face mai puțin costisitor decât alte oțeluri inoxidabile austenitice, dar are ca rezultat și o rezistență la coroziune puțin mai mică și o duritate redusă.
Oțelul inoxidabil 201 este adesea folosit în aplicații care necesită rezistență moderată la coroziune și formabilitate bună, cum ar fi ustensile de bucătărie, aparate și ornamente pentru automobile. De asemenea, este utilizat în mod obișnuit în aplicații decorative datorită aspectului său atractiv și a costului mai mic în comparație cu alte clase de oțel inoxidabil.
